Karree 49 – Öffnung Hofladen und Führung Aquaponikanlage

Schau hinter die Kulissen unserer Aquaponikanlage: Hier ziehen Forellen und Störe in den Fischtanks ihre Kreise und düngen mit ihren Ausscheidungen Tomaten-, Gurken- und Paprikapflanzen. Soweit die Theorie. Vor Ort erfährst du mehr darüber, wie Milliarden von Bakterien ihre „Arbeit“ verrichten müssen, damit unsere Pflanzen die Nährstoffe überhaupt aufnehmen können. Wir werfen gemeinsam einen Blick auf Biofilter und Anbausysteme und geben Einblick in unsere wohnortnahe Fischzucht. So erlebst du hautnah mit, wie gesunde Lebensmittel mitten im Chemnitzer Stadtteil Sonnenberg auf innovative, nachhaltige und auf die Zukunft ausgerichtete Weise produziert werden.